最安値級価格 両刃 三徳包丁 165mm 誕生日 退職祝い プレゼント 日本製 木箱入り 羽々斬 誠貴作 黒檀柄 ダマスカス模様 ステンレス 割込み 粉末ハイスR2 三徳包丁、万能包丁

¥23,864

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最終更新 2024-07-12 UTC

商品の説明

 
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鍛造ダマスカス包丁

羽々斬 三徳 黒檀柄

切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。

青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。

柄は黒檀の八角柄を使用しています。 コクタンは非常に硬く重い材質で、「耐久性」がずば抜けております。したがって楽器の他家具や仏具など長い使用を目的としたものに使われる高級木材です。 和食の板前にとっても黒檀は御馴染のものです。

製品仕様

■サイズ :全長約310mm

刃部 刃渡り約165mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.5mm

柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約22mm

■重量 :約150g

■材質 :

刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス

柄部 黒檀

口輪 水牛

■刃の形状:両刃

■柄の形状:八角柄

■製造:日本製

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。



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